Christmas DIY #4

Salut les petits lutins de Noël!

Aujourd’hui je vous propose non pas 1, mais 2 petits DIY de Noël! Oui parce que la semaine dernière a été un peu chargée pour moi, du coup je n’ai pas tellement eu le temps d’écrire un article. Qu’à cela ne tienne, en voici un deux en un avec un basique incontournable de l’hiver : Le HEADBAND!

Depuis plusieurs années ils sont revenus à la mode (oui parce qu’avant il n’y avait qu’au ski qu’on en voyait. Si si, les gros headband en polaire sous le gros masque de mouche!)

Alors on le décline pour adulte (ICI) ou pour bébé (ICI)!

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Good Morning my little Chritsmas elfs!

Today I offer you not 1 but 2 Christmas DIY! Yes it,s a way to appologize for last week. I was quite busy and couldn’t make it for the weekly DIY. But here we are with a winter basic : The HEADBAND!

It has been a success for few years now! Because, before, you could mostly see them when people where skiing. But today it’s quite In-Dis-Pen-Sable!

So here comes the adult version (HERE) or the baby one (HERE)!

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Baby cardigan – Free pattern

A force de tricoter pour tous ces bébés qui arrivent autour de moi, je commence à faire le tour des patrons de layette. Les petits pulls, les cache-cœurs, les gilet, … J’en ai testé un paquet! Et puis finalement à chaque tricot on tire des leçons. Tiens celui-là avait les manches trop longues, tiens celui là il ne vaut mieux pas le tricoter avec des trop grosses aiguilles, etc. Alors j’ai fini par créer mon propre patron.

Il est donc inspiré de plusieurs patrons gratuits disponibles sur internet (et peut-être que quelqu’un d’autre avant moi en a créé un similaire), mais en tout cas, celui-là, c’est mon Mien! 🙂

Bien entendu je ne suis pas tricoteuse professionnelle et les tutos que je réalise sont ouverts à améliorations, donc n’hésitez pas à me faire un retour, à me dire si le patron était clair, s’il manque des informations et surtout si le résultat était bien celui que vous espériez.

Gilet instagram

Il est facile à tricoter et n’utilise que des points de base.

Il est pas cher puisqu’il ne nécessite que 2 pelotes et 4 petits boutons.

Bon et je ne voudrais pas me vanter mais il est aussi trop mignon non?

Tuto Gilet Bébé (version française)

Détail Gilet

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With all those babies arriving around me, I am knitting baby stuffs all the time! The little jumpers and cardigans have no secrets for me now. But you know, after every knitting project you learn something. « This one had too long sleeves, this one is not great with bigger needles, etc. » So I ended up creating my own pattern to make it just like I wanted. 

The pattern I created is inspired from several free patterns available on internet. So maby someone already made a similar pattern, but this one is Mine! 🙂

Of course I am not a professionnal knitter and the patterns I make are open to suggestions. Don’t hesitate to let me know if the pattern was clear, if  you needed more informations about something and if the result was what you expected. 

It is easy to make and only use simple tecnics. 

It is not expensive because it only use 2 balls of yarn and 4 small buttons. 

And it is cute, right?

About the english pattern, my « knitting english » is not torrific so I apologize in advance if I have made mistakes. I hope you will still enjoy it.

Baby Cardigan Pattern (english version)

Gilet

Raspberry madeleines

Bon, on ne va pas se le cacher, depuis que je suis en Angleterre, la nourriture française me manque! Parce que le fish & chips et le pudding c’est sympa, mais franchement ça ne fait pas le poids face à un gratin dauphinois et des petites madeleines maison!

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Alors voici une petite recette de madeleines aux framboises que j’ai testé.

Ingrédients :

*3 oeufs

*150 gr de sucre

*200 gr de farine

*1 sachet de levure

*100 gr de beurre

*5 cl de lait

*1 barquette de framboises

Préchauffez votre four à 240°c. Faites fondre le beurre à feu doux et réservez.

Mélangez les oeufs, le sucre et le lait. Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu. Coupez vos framboises 2 et ajoutez les à la préparation. Laissez reposer 15 minutes.

Versez votre préparation dans vos moules à madeleine (mais pas jusqu’au bord! Elles vont monter). Enfournez à 240°c pendant à peine 5 minutes (le temps que la petite bosse se forme sur le dessus) puis baissez le four à 200°c et faites encore cuire 8-10 minutes.

Surveillez bien la cuisson et démoulez dès qu’elles sortent du four!

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Pour une version Gluten-free, utiliser de la farine sans gluten (pour ma part un mélange de farine de maïs, riz, coco, amandes, pomme de terre, etc.) et ajoutez un petit peu plus de lait. Attention il faut mettre le four moins fort que pour une farine normale!

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Ok let’s be honest, since I live in England, I miss french food! Fish & chips and pudding are nice, but it can’t replace a gratin dauphinois or home made madeleines!

So here comes a recipe of madeleine I have tried few weeks ago.

Ingredients :

*3 eggs

*150 gr of sugar

*200 gr of flour

*1 spoon of baking powder

*100 gr of butter

*5 cl of milk

*200 gr of rasberries (more or less)

Pre-heat your hoven at 240°c. Melt butter on low heat. Put it aside. 

Mix the eggs, the sugar and the milk. Add the flour, the baking powder and the melted butter. Cut your raspberries in half and add them to the preparation. Put aside for 15 minutes.

Pour the mix into the madeleine mold (not too much, they will grow in the hoven). Bake for 5 minutes in the hot hoven 240°c. They now have a small bump on the top, you can low the heat to 200°c for 88 to 10 minutes.

Be really careful with the baking time and unmold them right after taking them off the hoven.

Gluten free version
Gluten free version

For a Gluten-free version, use gluten free flour (I used one with sweetcorn, rice, coconut, almonds, potatoes, etc.) and add a little bit of milk. Be carefull and bake them at a lower heat than for white flour!

 

ENJOY 🙂